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Nos produits sont issus de fruits, légumes et épices rigoureusement sélectionnés. Nos usines, à échelle humaine, conservent une part importante de leur activité dans un environnement « fait main ». Les normes d’hygiène et sécurité y sont strictes. Chaque lot est contrôlé par notre laboratoire pour répondre aux exigences de qualité et de sécurité.


Née dans l’est de La Réunion, au cœur de la production des meilleurs letchis de l’ile, Bras-Canot, Royal Bourbon se fourni également notamment en mangues, ananas, papayes, bananes. L’autre produit phare est la vanille bourbon, origine Réunion, mondialement réputée. Notre savoir-faire dans l’affinage de la vanille, reconnu des professionnels, a été récompensé par une médaille dans un grand concours agricole.  Sa production nécessite minutie et patience. Beaucoup de temps va s’écouler entre la fécondation exclusivement réalisée à la main, la cueillette des gousses encore verte, et le processus de transformation avant le séchage et l’affinage. Utilisée dans votre préparation elle vous délivre un arôme unique. 




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21-03-2013
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