Spiruline Bio
La spiruline est un complément alimentaire de choix.
Connue pour ses qualités nutritionnelles. Peu calorique, elle constitue une excellente source de fer, mais aussi d’autres minéraux comme le calcium, le magnésium et le potassium. Elle contient de 60 à 70 % de protéines, ainsi que toutes les vitamines de la gamme B (B1 à B12). Concernant la vitamine B12, certains affirment que celle contenue dans la spiruline ne serait pas véritablement de la vitamine B12 mais un analogue non assimilable par le corps humain. D’autres prétendent le contraire. Le débat est toujours en cours... Mais, la spiruline c’est aussi un concentré de bêta carotène, de vitamine E, K, de chlorophylle, acides gras essentiels et acides aminés essentiels. Bref, cette algue a tout pour plaire et est notamment plébiscitée par les sportifs, car elle permet - entre autres - d’entretenir ou d’augmenter la masse musculaire et de combattre les douleurs musculaires.
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18-05-2012
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