A l´heure Espagnole

L´ambition de A l´heure Espagnole est de vous proposer un large choix de recettes de cuisine Espagnole (recettes de tapas /  pinchos, paella, plats typiques connus ou méconnus tels que les croquetas, ces délicieux croustillants au jambon à base de béchamel...), des vins espagnols testés et approuvés (tels que le Gran Caus 2012 rosé, l´un des meilleurs vins rosés d´Espagne à la fois frais et fruité, ou encore le Rias Baixas de Galice, un vin blanc long en bouche et très agréable), ou encore les plus beaux endroits incontournables à visiter en Espagne (Madrid, Ségovie, Zafra en Estrémadure, Avila ou encore Tolède). Vous y trouverez également les restaurants de Madrid avec un excellent rapport qualité prix tels que la Finca de Susana, un restaurant chic et sobre qui laisse craindre une addition assez salée mais dans lequel on trouve une excellente cuisine pour moins de 25 euros (entrée, plat, dessert et vin!).
A l´heure Espagnole vous fait voyager dans votre assiette, dans votre verre et par le biais de lieux uniques.

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