Domaine Fontlade

Localisé en Provence, sur une superficie de 400,000 mètres carrés de collines calcites du Var, le Domaine Fontlade prépare le meilleur vin de la Provence. Depuis plus de 2 siècles, cette propriété est exploité avec le vignoble de Pérégrinage, tous deux, anciens domaines des religieux de Saint Victor. Ce n'est qu'en 1942 que ces domaines ne passent aux mains du père de l'actuelle propriétaire, et ce, après avoir connus plusieurs propriétaires.
Le Domaine Fontlade présente des crus de caractère qui affichent une particularité incontestable. Une diversité prodigieuse de vins blancs savoureux, mais mal réputés, sont à votre disposition. Les vins blancs gardent un bon niveau spiritueux et une subtile amertume causée par un terroir pierreux et par la température du continent.
Le rosé de Fontelade , comme les Rosés de Provence sont toujours secs. Le rosé offre des caractères convenable aux meilleurs cepages de France. Leur vinification, très difficile, est menée par des spécialistes chevronnés et qualifiés dans ce domaine. Le rouge du domaine de Fontelade partage les mêmes caractéristiques que le vin blanc, mais, le vin rouge est plus ou moins distingué et léger selon le système de cuvage appliqué. Le choix des agrégats affecte la texture du rouge. Deux hectares du Domaine Fontlade sont reconnus Côtes de Provence.


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