Friteuses sans huiles

Les friteuses sans huile font fureur. Le principe de manger des croquettes et des frites tout en réduisant l'apport calorique de la friture semble très séduisant. Si vous envisagez d'acheter une friteuse sans huile, nous vous expliquons dans ce guide d'achat complet comment elle fonctionne, ce qu'il faut prendre en compte pour la choisir et nous vous proposons une sélection minutieuse de modèles adaptés à tous les budgets.

Comment fonctionnent les friteuses sans huile

Pourquoi les appelle-t-on friteuses sans huile alors qu'il s'agit en fait de mini-fours à convection ? C'est une question psychologique, celle de nous vendre quelque chose de nouveau comme quelque chose que nous connaissons déjà, une simplification qui se produit par exemple aussi avec les laits végétaux qui ne sont pas vraiment du lait ou les hamburgers à base de viande végétale. Nous savons donc qu'ils sont nouveaux et ce pour quoi ils travaillent sans entrer dans les détails.

Ceci étant précisé, passons à leur fonctionnement : les friteuses sans huile cuisent les aliments en combinant la fonction de gril avec de l'air chaud circulant à grande vitesse. En fait, ce que fait une friteuse sans huile, vous pourriez le faire avec votre four.

Vous pouvez donc préparer des classiques de la friture tels que des croquettes, des nuggets ou des frites tout en économisant beaucoup d'huile, tant à l'utilisation qu'à l'absorption, car avec les friteuses traditionnelles, les aliments absorbent 10 % de leur poids en huile.

Et bien, on peut répondre à la partie "sans huile" : quand on cuisine des aliments sans graisse, on peut s'en passer (par exemple le saumon), mais si on va cuisiner des pommes de terre, il est conseillé (surtout en termes de goût) de les arroser d'un peu d'huile. Mais la différence est remarquable : de quelques gouttes à un bain de nourriture, et cela se remarque aussi en termes de calories.

En bref, avec une friteuse sans huile, vous utilisez moins d'huile et vous cuisinez de manière plus saine qu'avec une friteuse traditionnelle. Par rapport à un four, la différence se situe au niveau du temps et de la consommation d'énergie, qui est plus faible avec les friteuses sans huile.

Visiter et apprécier le site Friteuses sans huiles, appartenant à la catégorie Cuisine