Le Caribou Cafe

Situé en plein centre-ville poitevin (86000), le Caribou Café est un bar-restaurant canadien de 120 places. Cette cabane à sucre pour trappeurs aventureux est ornée d'un décor traditionnel : kayak, crosses de hockey, têtes de caribou...
 
Dans un cadre unique, le chef vous propose de goûter à des spécialités inspirées par la culture du Canada et des recettes originales québécoises. Les plats sont arrosés de nombreux produits typiques : bleueut, canne-berge... La cuisine est copieuse et de bon goût. Au menu : burgers, salades et gâteaux, renouvelés régulièrement grâce à la créativité du service.


Pour assouvir votre soif, découvrez également une grande sélection de bières importées du Québec (St-Ambroise, Pisse du Caribou...). Blondes, ambrées ou au sirop d'érable, vous trouverez forcément votre bonheur. Plusieurs alcools forts et cocktails à la touche du Québec sont aussi disponibles, tout comme des bières belges, vins et breuvages non alcoolisés.
 
Ouvert du mardi au samedi, de midi à 2h du matin. Plutôt à destination des étudiants, familles et professionnels.


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